Немаловажное влияние на жизнедеятельность человека любого возраста, а тем более пожилого, оказывает питание. Неправильное питание в пожилом возрасте нередко приводит к таким серьезным заболеваниям, как хронический гастрит, язвенная болезнь, хронический гепатит, хронический панкреатит, хронический колит, сахарный диабет и др., поэтому необходимо стараться соблюдать основные принципы правильного питания, удовлетворять потребность организма в пищевых веществах, придерживаться режима питания.
Соблюдения принципов питания
При организации питания пожилых людей необходимо учитывать прежде всего снизившиеся возможности пищеварительной системы. В связи с этим основными требованиями к питанию пожилых людей являются:
1. Умеренность, т.е. некоторое ограничение питания в количественном отношении.
2. Обеспечение высокой биологической полноценности питания за счет включения достаточных количеств витаминов, биомикроэлементов, фосфолипидов, полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот и др.
3. Обогащение питания естественными антисклеротическими веществами, содержащимися в значительном количестве в некоторых пищевых продуктах.

Лариса Анатольевна объяснила сегодня, как часто нужно принимать пищу, как установить свою суточную норму потребления пищи, какова потребность стареющего организма в белках, жирах, углеводах, аминокислотах, кальции, витаминах и как правильно, из каких продуктов нужно это получать.

Наш главный диетолог, Лариса Сидоренко, частый гость в Клубе "Вятский медик", ее лекции всегда интересны, вот и сегодня Лариса Александровна дала очень четкие, понятные, конкретные рекомендации для слушателей по рациональному и правильному питанию. Главное, не следовать бездумно новомодным рекомендациям и диетам, которых много сейчас можно встретить, а нужно прислушиваться к своему организму, к его потребностям, и знать, что и в каких количествах употреблять в пищу, чтобы не навредить своему организму и даже исправить некоторые ухудшения здоровья.
Слушатели очень благодарны Ларисе Александровне за интересную лекцию и за то, что она ответила на все интересующие их вопросы.

Напомним, Клуб "Вятский медик" работает в нашей библиотеке вот уже 10-й год. Состав Клуба - читатели нашей библиотеки, в основном, люди пожилого возраста, находящиеся на пенсии, которые имеют немного больше свободного времени, чем работающие читатели. Это врачи и медицинские сестры, которые стараются вести активный и здоровый образ жизни, интересуются новым в медицинской науке и практике. И еще наш Клуб - место встреч друзей и бывших коллег по работе. Поэтому мы приглашаем всех желающих послушать лекции о сохранении своего здоровья.
Занятия проходят 1 раз в месяц, вход свободный. Записаться можно обратившись к любому работнику библиотеки.